植物總酚（Total Phenols，TP）試劑盒說明書

微量法 100T/48S

正式測定前務必取 2-3 個預期差異較大的樣本做預測定測定意義：

植物酚類物質具有清除自由基，抗氧化抗衰老的作用，具有較高的營養價值和醫療保健作用而廣泛應用于化妝品、食品、醫藥等領域。

測定原理：

在堿性條件下，酚類物質將鎢鉬酸還原，產生藍色化合物，在 760nm 處有特征吸收峰，測 760nm 處的吸光值，即可得樣品總酚含量。

植物總酚試劑盒 抗氧系列-常備現貨

組成：

自備儀器和用品：

天平、烘箱、粉碎儀、篩子、超聲破碎儀、60%乙醇、離心機、可見分光光度計/酶標儀、微量石英比色皿/96 孔板、蒸餾水。

總酚提取：

直接檢測

測定操作表

1、分光光度計/酶標儀預熱 30min，調節波長至 760nm，蒸餾水調零。

2、操作表

總酚含量計算公式：

標準曲線：y = 2.808x+0.0012，R2 = 0.9994

總酚含量（mg/g 干重）=（ΔA-0.0012 ）÷2.808

= 0.356×（ΔA–0.0012 ）

注意事項：

1. 吸光值大于 2，樣品適當稀釋再測定，注意計算公式里乘以稀釋倍數。

2. 試劑一對皮膚有一定的刺激性，請操作時做好防護措施。

3. zui低檢出限為 2.4 μg/g。

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